Früchte

Kernobst

Äpfel (Golden Delicious, Boskoop, Antonowka, Rheinischer Bohnapfel)

Birnen (Birne von Tongern, Gelbmöstler)

Quitten (Apfel- und Birnenquitten)



Steinobst

Zwetschgen (Hauszwetschge)

Kirschpflaume

Mirabellen
Mirabelle von Nancy

Kirschen (Schwarzkirschen, Sauerkirschen)

Zibarten/Zibaten
Wildpflaume, kleine gelb-grüne Frucht, findet eigentlich nur in der Brennerei Verwendung, der Geschmack erinnert eher an Schlehen als an Pflaumen

Kriechele/Kriecherl
Wildpflaume, eng verwandt mit Zibarten, wird als Unterlage für Zwetschgen und Pflaumen verwendet, im Geschmack süß bis bitter, als Brennware gut geeignet

Schlehen
Urzwetschge, kleine blaue Frucht, der Geschmack ist herb/astringierend



Wurzeln und Knollen

Topinambur
kartoffelartige Knolle, nah verwandt mit der Sonnenblume, auch Rosskartoffel genannt



Beerenobst

Waldhimbeeren

Erdbeeren

Holunder

Eberesche (Vogelbeere)



Sonstiges

Holunderblüten