Früchte
Kernobst
Äpfel (Golden Delicious, Boskoop, Antonowka, Rheinischer Bohnapfel)
Birnen (Birne von Tongern, Gelbmöstler)
Quitten (Apfel- und Birnenquitten)
Steinobst
Zwetschgen (Hauszwetschge)
Kirschpflaume
Mirabellen
Mirabelle von Nancy
Kirschen (Schwarzkirschen, Sauerkirschen)
Zibarten/Zibaten
Wildpflaume, kleine gelb-grüne Frucht, findet eigentlich nur in der Brennerei Verwendung, der Geschmack erinnert eher an Schlehen als an Pflaumen
Kriechele/Kriecherl
Wildpflaume, eng verwandt mit Zibarten, wird als Unterlage für Zwetschgen und Pflaumen verwendet, im Geschmack süß bis bitter, als Brennware gut geeignet
Schlehen
Urzwetschge, kleine blaue Frucht, der Geschmack ist herb/astringierend
Wurzeln und Knollen
Topinambur
kartoffelartige Knolle, nah verwandt mit der Sonnenblume, auch Rosskartoffel genannt
Beerenobst
Waldhimbeeren
Erdbeeren
Holunder
Eberesche (Vogelbeere)
Sonstiges
Holunderblüten
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